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【どこを目指すか】行きたい時に行ける、誰にでも合う、もいいけど裏を返せば…

愛される美容室経営

市川/東船橋アヤラ小山田絢一



昨日はミーティング🙌🏻

20時過ぎから始めたので結局22時30分過ぎまでかかっちゃいました。

忙しい土日の営業後なのでお疲れだとは思うんですけどね…😵

 

 

普段毎日顔を合わせているわけではないので、

みんなの発表を聞くのがとても大事だと思ってるので、ひとりひとりしっかりと聞きます。

個別ミーティングじゃないので話せる内容は限られると思いますけどね。

各個人が受け持っている担当役割の行動の発表を聞いているといろいろなことが見えてきます。

 

 

前向きにお店のこと考えてくれていているのが伝わる発表。

他にやる事が多かったのか、役割の事は手が回らなかったのかな、と思う発表。

前回の発表から成長して、今回はひとまわり大きな考え方ができるようになってるね、と思う発表。

前回と内容が同じだなぁ…と思う発表とかもありますけど…ね😭

 

 

ミーティングでは僕の話はあいだにちょこちょこアドバイス的な話をするくらい。

僕の意識としては

『みんなの想いを察する場』

だととらえています。

 

 

話を聞いていると今どんな想いなのかな〜?が見えてくるから。

ま、なんとなーくですけどねー😄

 

 

そんなこんなで、昨日こんな事話したなぁ。

『僕たちはお手軽でどこにでもある牛丼屋のようなサロンを目指しているわけではないよね』

『混んでいたら他行けばいい、変わりの店ならいくらでもある』ではダメだよね。

 

 

『この味はこのシェフにしかだせない』

『この味だったら待っても、並んでも、自分の時間を調整してでも味わいたい、そんなサロンを目指して行こうね』

『お客様の都合ももちろん大事だけど、お客様が都合にあわせてくれる、を目指して、ファンをつくっていこうね!』

 

 

 

言うまでもないと思いますけど、

早い、安い、うまい、を実現しているのもスゴイんです。

でも、うちは目指してないだけ。

 

 

どんな人にも受け入れられる、行きたい時に行けるサロン。

これもスゴイんです。

 

 

でも

どんな人にでもあう』

は裏を返せば、

どうしてもここでなくてはならないわけではない』

って事だもんね。

 

 

オンリーワンを目指して行こう✨✨

 

 

さぁ、

ガンバろっ。

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さぁ、

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