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顧客ゼロからのスタートだった浦安店。10ヶ月経った、今。

独立して美容室経営者になった

美容師が書く経営ブログ



繁忙期3月。

おかげさまで忙しくさせてもらってます(^^)

 

 

昨年の5月にオープンした

【アヤナ バイ アヤラ 浦安】

も3月は損益分岐点を上回りそうです。

大きく*\(^o^)/*

 

 

顧客ゼロからのスタートだったアヤナ浦安。

ヒヤヒヤした月もありましたがそのおかげで、

と言えばいいんでしょうかね。

 

 

アヤナスタッフが一丸となって、

『どうしたらもっとお客様が来るか?』

『どんなお店ならリピートするか?』

を考えてくれるようになりました。

 

 

言われた事だけをやるレベルから

抜け出したんです。

 

 

まだ若いのにすごい成長ですよね。

 

 

僕もかなりいろんなこと学ばせて頂きました。

 

 

2店舗目の市川店は東船橋店の顧客がいる状態でスタート。

ひと月目から黒字化し最初から安定してたんです。

疲れすぎて予約セーブするくらいに。

 

 

だからなんでしょうね。

まぁ、

 

 

ひと言で言うと

経営を甘く見ちゃってたとこありますもん。

 

 

お店出せばお客様が来てくれて、

しばらくすれば固定客化してくる。

 

 

スーパーシンプルな図式。

そんな単純な図式じゃ今はもう計れなくなってきているな、と。

 

 

これだけ沢山のサロンがあるんだから

いろんな策略が絡み合うというか。

 

 

求められている事が何が正解か、

トライアンドエラーで探し出さないと

時間をかけても結果出ないなんてよくありますから。

 

 

そこで頑張ってくれたのがスタッフですよ!

もう、

ホント良くやってくれています。

 

 

4月からはスタッフも増えるから、

今の良さを下に伝える教育をしなきゃいけないから大変だとは思うけど、

それすらしっかりとやってくれそうで頼もしい限りです。

 

 

(スタッフ増えると損益分岐点上がっちゃうけどね∑(゚Д゚))

 

前々から考えている事

 

うん。

それで前々から考えている事あるんですよね。

前々から

前から

ケアリスト(アシスタント)の

評価制度を改善していきたいなー、と。

 

 

スタイリストは歩合がありますね。

指名、フリー、店販が代表的。

 

 

よって売上に対する評価は明確。

単純に指名売上が高ければ、

より給料も上がる。

 

 

ケアリストももっと指名に対して

貪欲になって欲しいって思ってて。

 

 

アヤラのケアリストは今でも指名歩合はつきますが、

それをもっとこう、

モチベーションに活かせるようにうまくやりたい、

いや、やれると思うんですよね。

 

 

あ、でもね、

ただ給料あげる、

じゃダメなのはわかってます。

 

 

担当した事による評価をちゃんとしてあげる、

という事をしっかりとやりたいんです。

 

 

そうすると当然人件費は上がります。

ただ人件費あがっただけだったら、

それは失敗です。

 

 

例えばスパニスト担当のヘッドスパ売上の5%分

ケアリストの給料にしたとしたら10000円で500円です。

 

 

なんだ500円か、

と思うかもしれないけど、

そう思われたらそれも失敗です。

 

 

売上の5%って相当でかいですよ。

 

 

カラー剤1本だって無駄には出来ないし、

サービスのドリンクの200円だってそう。

ボールペンの100円も。

印刷ミスしたコピー用紙1枚ですら無駄にはしたくない。

 

 

美容室で、

年間の経常利益5%くらいだよ、

とかはよく聞きます。

 

 

1億売上て500万の利益という世界。

 

 

はぁ〜。

美容業界はやっぱりコツコツですね。

 

 

給料を上げたら

売上上がって

利益も上がる

それが実現出来たら最高。

 

 

(通常は逆ですよね)

(売上上がって利益出たから給料上げられる、が普通。)

 

 

未来を考える事が僕の仕事。

頭フル回転させて

やるぜ。

やるぜ。

 

 

 

 

 

 

さぁ、

ガンバろっ。




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