愛される美容室経営
市川/東船橋アヤラ小山田絢一
僕がスタイリストとして乗りにノッてる時、そう10年前くらいかなぁ。
まだ前のお店に勤めている時。
世間の流れを思い出してみると ……
大型の美容室は店舗をどんどん出店して規模拡大。
その度に求人するんだけど、スタッフもちゃんと集まって。
新店舗オープン!
っていう大きなチラシ作って折り込めば、何十人というお客様にご来店頂けた。
駅前手渡しもまだまだ効果的だったように思う。
ネット集客をそこまで頑張らなくても、駅前の一等地を借りれさえすれば、新規客はそこそこ来店。
途切れる事はなかった。
人の異動は多々あったけど、その分新規も来てくれていたから、売上も落とす事なく会社としても伸びていけた。
………
そんな感じだったかなぁ。
それから10数年。
大型店もさる事ながら、個人店の出店が加速化。
美容業界の集客はホットペッパービューティーが力をつけ、ネット予約が普及しました。
したがってネット集客が集客の柱に。
今までネット関連には頼って来なかったサロンも、
チカラを入れざるを得ない状況に。
広告チラシ折り込みや駅前配りは費用対効果が悪い為、影を潜めました。
新店舗出店!と打ち出してもなかなかスタッフが集まらないのは周知の事実。
1番頭を悩ませる問題かもしれません。
多分10年前ならうまくいっていたやり方が、今は通用しない、または効果が薄い。
そんな現在。
……
なのに何故出店するか
今日はそんな事をかいてみようかな、と思います。
目指すはどこか?
ここからはアヤラの理念。
考え方の違う人もいれば賛同してくれる人もいるかもしれない。
まぁ、ひとそれぞれ(´・ω・`)
でも、うちのスタッフさんは賛同してね(^^)
目指すべきはスタッフもお客様も幸せになれるサロン。
考え方はシンプルでスタッフが幸せであれば、お客様も幸せにできる、そう思っています。
スタッフが幸せでない時、お客様に幸せを提供する事は出来ない、と思っています。
なので、どっちが優先かといったらスタッフです。
じゃ、どんな時に幸せを感じるか?
そう考えた時、いくつか浮かびます。
◆美容師という仕事にやりがいを感じている時。
◆人間関係がすこぶるいい時。
◆将来に不安がない時。
◆お給料が良い時。
◆お休みか多い時。
他にも色々出て来ますけどきりがないのでこれくらいで。
では、どうしたら上記を達成できるか?
あまり長く書くと逆に伝わりにくいと思うので簡潔に。
会社が大きくなった方が達成しやすい!
会社組織が大きくならないと達成できない事がたくさんある!
そう思ってます。
(大きくならないほうがメリットがある事もたっくさんありますが今回はそのことはナシでm(_ _)m)
個人店で1店舗より、5店舗の方がスケールメリットが大きいと。
(人間関係だけはちょっと特別ですけど…)
(1店舗でこの人と合わない!ってなってしまうとどちらか退職…みたいになりかねないですけど、多店舗なら異動もできますしね……)
お給料をたくさんだすにも、生産性が高くないとだせない。
1人1人の仕事の成果をあげない事にはどんな仕事だって報酬はあがりません。
(上がる仕事あったら教えて欲しい)
単純に500万円の売上を10人でつくるか、5人でつくれるか。
5人で達成してホントにたくさんボーナス出したい!
生産性を上げる為にも1店舗の人数を調整する必要もありますよね。
1店舗単体の人数が減ることによってサロンが回転しなくなるリスクと表裏一体……そこはもちろんよく考えて、ね(´・ω・`)
人数が多いとどうしても気持ちの緩み問題が出てくる?
だからやっぱり出店かなぁ。
1店舗の売上をとことん上げる事にこだわって移転、拡張という方法もありますけどウチではそれは考えてないかも。
最初に書いたみたいに、出店すれば儲かる(言い方悪いですが)わけないです。
考えて考えて行動して改善していってやっと黒字かもよ~。
あ、アヤラはみんな頑張ってくれているんでちゃんと黒字です(^^)
それでも新規出店していくのはスタッフ待遇をさらに良くしていく為。
正確には良くしていく為に前に進む事!
待遇って言ってもお金だけじゃないです。
楽しさや、やりがいもね。
だって人数多い方が楽しそうじゃん!
だから求人も頑張るし、集客にも力を入れる!
やれるだけの事をやる!
新店舗オープンあるある。
異動イヤです、とか言われたら心折れそう…
深く深く考えて打診してるからΣ(゚д゚lll)
【アヤラの出店の基準】
◆スタッフ数がお席数を超えた時。
◆ケアリストがスタイリストに昇格した時。
◆新しい風を吹き込みたい時(^^)
さぁ、
ガンバろっ。
いつもお読み頂きありがとうございます<(_ _)>
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◆2020年
4店舗目rayla by ayala市川店オープン
◆2021年
5店舗目rayla by ayala船橋店オープン
6店舗目ayana by ayala西船橋店オープン
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◆2025年
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≪スタッフ数80名≫【年商7憶】
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