愛される美容室経営
市川/東船橋アヤラ小山田絢一
本日新人研修3日目。
お店を休みにして行う研修は今日が最後。
今日はカウンセリングを中心としたレッスンを行うスケジュールでっす。
アヤラはカウンセリングに力を入れているのでカウンセリングの勉強は結構みっちりやります。
もう1年生の最初からこれでもかとやっちゃうくらい。
◆カラーのカウンセリング。
何種類かあるカラーの中からお客様のご希望に合うカラーを説明できるスキルを身につけます。
カラーの種類によって料金も変わってくるのであいまいな説明だとクレームになっちゃうかもしれませんからね~。
そこんところもしっかりできるようにトレーニングします。
まだスタイリストになっていないケアリストはお金の説明に苦手意識のある子って多い気がするんです。
金額の話になると
『担当に聞いてきます…』
ってパターンも…
ある程度料金説明にも慣れさせておくことで、
スタイリストになった時のおどおど感克服!
が狙いです。
◆ヘッドスパカウンセリング
アヤラのウリでもあるので
『どんな効果があるのか?』
『やり続けてくれた先、自分の頭皮はどうなる?』
っていうのを伝えていけるカウンセリングを目指しています。
手順を説明するのは慣れれば簡単ですけど、
お客様が知りたいのはヘッドスパを体験した後の自分の姿、
でもあると思うので。
カウンセリング上手になるとプラス料金を頂けるスパに高確率で変更してくれたりして、
売上にも貢献してくれます。
ご料金がアップする事も説明済なので、スタイリストはカットに集中できるってわけです。
スタイリストがカットに集中できる、
で思い出したんですけど、お客様のご予約は基本的にスタッフ数でとります。
だから施術がおしさえしなければ、フロアつまりという最悪の状態にはならないハズなんです。
でも何らかの原因で施術がおす😨
その原因がアヤラでは
【カウンセリング待ち】【仕上げ待ち】
それと【シャンプー台待ち】
にあることが多かった💦
だからまず、
カウンセリング待ちから無くしていこう!
って事で始めたのがきっかけです。
カウンセリングを信頼して任せられるケアリストはホント心強いですよ🙆🏼♂️✨
待たせちゃう間にカウンセリングを行う、が当たり前化しているので。
今後は仕上げまでケアリストが行えるようになったら理想的ですね~✨
そして今日は研修の合間に気分転換を兼ねて撮影会の練習。
今はスマホ片手にパパっと撮影できちゃうと思うんですけど、
そのクオリティはホント差がでる事を実感しました。
ホトぺで新店舗アヤナの新しいページを作成して作りこんでいるのでスタイル写真がたくさん必要なんですけど、
相当難航しちゃってるんです😰
ホトぺのスタイル写真もインスタと同じ。
パッと見て美しいか?
もう一度しつこく言いますけど
パッと見て自分のサロンのウリが伝わるか?
が、なっかなか難しい。
●写真の高さ(大きさ)はそろっているか
●写真のバック(背景)は揃っているか
●カメラの設定(明るさ)は揃っているか
●自店のウリとあっているか
まぁあげだしたらきりがないですけど、そういうとこ意識していかないと
【パッとみて美しい】は実現できないのかな。
あ、もちろん、溢れんばかりのセンスで型を破ったスタイル写真撮れる人は別格ですよ💦
僕なんかは全然そのレベルじゃないんで😭
今必死にみんなと勉強中。
と、いう事でまだまだやる事山積みだった事に気がついたので今日はこの辺で✋🏻
さぁ、
ガンバろっ。
さぁ、
ガンバろっ。
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スタッフが育ってきた為、新店舗のスタッフとして中途アシスタント/スタイリストを募集します(^^)
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℡047-321-6780【市川店採用担当小山田】
【現在8店舗、これからの経営計画です】
◆2019年
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◆2020年
4店舗目rayla by ayala市川店オープン
◆2021年
5店舗目rayla by ayala船橋店オープン
6店舗目ayana by ayala西船橋店オープン
7店舗目AyaLA-organic&spa-船橋店オープン予定
◆2023年
8店舗目オープン
≪スタッフ数50名≫【年商4憶】
◆2025年
9店舗目オープン
≪スタッフ数65名≫【年商5.5憶】
◆2027年
10店舗目オープン
≪スタッフ数80名≫【年商7憶】
◆2030年~
11店舗目オープン
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≪スタッフ数100名≫【年商10憶】
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